作為一名咖啡愛好者，每天上班不喝杯咖啡就沒有工作的感覺。最開始就是用咖啡來(lái)提神的，沒想到后來(lái)愛上了咖啡多變的風(fēng)味。各種條件限制下，很多人都是買速溶咖啡，可一點(diǎn)咖啡味都沒有，都被其他添加物的味道掩蓋住了。

看見智能界的新免費(fèi)試用推出的泊喜小啡機(jī)P1，就果斷出手，雖然自己還沒有親手做過(guò)咖啡，但非常有興趣嘗試！

一、開箱

收到快遞的時(shí)候，迫不及待的趕緊把包裝給撕開，出現(xiàn)在眼前的是一個(gè)圓筒形的皮質(zhì)包，這個(gè)包裝給我的感覺是眼前一亮！真的很講究。

黑色的皮革質(zhì)感不錯(cuò)，上邊的縫線是一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，很有立體效果的紋理設(shè)計(jì)。摸起來(lái)是有夾層的，畢竟還是要保護(hù)里邊的器皿。我想也有防水的功能。 

拉鏈上刻著泊喜的logo。手提帶的皮質(zhì)非常柔軟。

中間部分連接處金色金屬釘給整體增加了靈動(dòng)的感覺平衡了黑色包整體的沉重。全部物品都集中在這個(gè)不大的包里面。雖然之前已經(jīng)看過(guò)了產(chǎn)品的圖片，但是放在眼前時(shí)，這么便攜還是被驚艷到了。

接下來(lái)趕緊把包裝打開！拉開拉鏈，里邊的器皿躺在包內(nèi)，實(shí)際上雖然很安全，但是不是固定的，尤其看到玻璃部分的時(shí)候，讓人有種小心呵護(hù)的感覺。

把所有的裝備都取出來(lái)，部件分解很徹底，看起來(lái)沒有我想的復(fù)雜，應(yīng)該是有利于清潔。主體內(nèi)部?jī)蓚€(gè)杯子正好放在里面，濾網(wǎng)和冰滴器放在上邊，冰滴咖啡機(jī)和手沖咖啡機(jī)設(shè)計(jì)在一起，出差旅行攜帶實(shí)在是方便，我在辦公室用的比較多，好處就是不占地方，方便收納。雖然還沒有沖，但是心情是有點(diǎn)小激動(dòng)！

二、泊喜小啡機(jī)P1部件材質(zhì)

主杯體部分是陶瓷材質(zhì)。黑色外表摸起來(lái)不是光滑的，卻更給人穩(wěn)重感。下半部分是胖胖的，不過(guò)其實(shí)從里邊看是圓柱形，這里居然是雙層的！這樣的設(shè)計(jì)會(huì)更保溫防燙吧。中間有防燙膠圈，雖然一次可能不會(huì)做這么多咖啡放在里邊，但是當(dāng)成保溫馬克杯用，就又多了個(gè)功能。

作為手沖咖啡機(jī)使用時(shí)，金屬濾網(wǎng)代替了濾紙，雖然我不是咖啡師，不敢賣弄經(jīng)驗(yàn)，但是個(gè)人感覺，小啡機(jī)本來(lái)就是為方便出行的，金屬濾網(wǎng)比起需要更換的濾紙來(lái)說(shuō)應(yīng)該是方便環(huán)保不少。

雙層的金屬濾網(wǎng)看起來(lái)很密實(shí)。底部無(wú)濾洞，隔離咖啡細(xì)粉，這比起濾紙又好了一點(diǎn)。

做為冰滴咖啡機(jī)使用時(shí)，高硼硅調(diào)速冰滴器就派上了用場(chǎng)。2mm加厚的高硼硅玻璃能承受-20℃-150℃的瞬時(shí)溫度差，很耐用，和金屬濾網(wǎng)也剛好吻合。

三、泊喜小啡機(jī)P1使用體驗(yàn)

說(shuō)了很多外觀，實(shí)際操作才是試用的目的。我自己第一次嘗試了手沖咖啡。

本來(lái)是想嘗試加入牛奶的，但是自己還沒有打奶泡的工具，所以還是放棄了，直接上手沖的?？葱》葯C(jī)P1所介紹的手沖咖啡說(shuō)明一步步進(jìn)行。

首先得往濾網(wǎng)里裝咖啡粉，這里我選的咖啡粉比較細(xì)，粉的份量還是得根據(jù)個(gè)人口味而定啦。

然后濾網(wǎng)放好，往里面以同心圓的方向或者說(shuō)日文字【の】的形狀加水，完全浸濕后，靜置30秒來(lái)悶蒸，接下來(lái)繼續(xù)注水到八分滿。

最后就可以享用啦！因?yàn)檎娴氖浅醮沃谱?，咖啡粉的選用，注水的速度、方式、時(shí)間等……掌握的知識(shí)還是太少了，沒有看到期待的油脂，有些小遺憾。期待之后進(jìn)一步的嘗試，相信我也能成為以為手沖咖啡的達(dá)人。至少能夠滿足自己的興趣。

2.冰萃咖啡

這次是第一次嘗試，所以心里沒有底。在網(wǎng)上看了小啡機(jī)P1冰萃咖啡的說(shuō)明，自己探究一下。冰萃咖啡最重要的步驟看來(lái)是耐心的等待了。

一個(gè)多小時(shí)后終于可以了。按照說(shuō)明上做成了一杯冰美式。幸好是在北方，家里的暖氣很暖和，要是南方我會(huì)放棄嘗試了。品嘗結(jié)果很有咖啡風(fēng)味。尤其是第一次喝到自己做的咖啡心里實(shí)在是開心！

四、清潔

清潔步驟非常簡(jiǎn)單，每一個(gè)部件都可以拆開，就算是處女座也不用擔(dān)心。金屬濾網(wǎng)和陶瓷質(zhì)地的杯子以及玻璃冰滴器都洗的干凈如新，靜置一會(huì)收納起來(lái)占的空間也很小。

五、總結(jié)

這款泊喜小啡機(jī)P1對(duì)于我來(lái)說(shuō)以后基本上會(huì)在辦公室里使用，當(dāng)想要喝上一杯自己做的手沖咖啡提提神時(shí)，確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

只是想要加牛奶的咖啡時(shí)，打奶泡還需要其他工具配合。這款泊喜出品的咖啡機(jī)非常便攜，使用場(chǎng)景多，可玩性比較高。除了手沖和冰萃咖啡之外，我以后可以以它作為入門工具，慢慢挖掘?qū)W習(xí)更多方法制作咖啡。