“快餐式”生活在年輕一代小伙伴越來(lái)越普及,早餐糊弄一口,午餐訂外賣(mài),晚上再隨便做點(diǎn)什么或者干脆出去吃(或依舊外賣(mài))是絕大多數(shù)小伙伴的選擇,筆者簡(jiǎn)單的分析了一下造成這種現(xiàn)象的原因并選出兩條和大家分享,首先筆者認(rèn)為最為關(guān)鍵的一點(diǎn)就是,隨著生活節(jié)奏的加快,我們的時(shí)間越來(lái)越不夠用,經(jīng)常會(huì)把工作帶回家中,“加班”也變得越來(lái)越常態(tài)性,而對(duì)于獨(dú)居或情侶來(lái)說(shuō),烹飪美食所占用的時(shí)間有些多,而時(shí)間恰恰是我們最為缺少的;其次,烹飪菜品技術(shù)不佳,總是做菜比打麻將胡的都快,不知道如何烹飪菜品,這樣就另小伙伴特別尷尬,雖然去書(shū)店或者在網(wǎng)絡(luò)上看了很多“武功秘籍”,但是當(dāng)自己真的操作時(shí),火候方面卻總是掌控不好!
隨著科技的進(jìn)步,智能家居行業(yè)技術(shù)越發(fā)成熟,智能家電逐漸出現(xiàn)在我們的生活之中,智能空調(diào)、智能電飯煲、智能烤箱、連插座都是智能的,那么有沒(méi)有智能炒菜機(jī)呢?答案當(dāng)然是“有”,筆者有幸在智能界眾測(cè)平臺(tái)免費(fèi)獲得了“飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人”,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解下這款產(chǎn)品,看看如果我們?cè)谏钪杏辛怂?,?huì)不會(huì)有效緩解“快餐式”生活這一難題!
▲初見(jiàn)
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人給筆者的第一印象就是“大”,起初剛看到包裝箱時(shí)有被它的體積嚇到,但是聯(lián)想到家用電器類產(chǎn)品在包裝保護(hù)方面做的工作比較足,所以也抱有一絲“僥幸心理”,覺(jué)得可能這個(gè)家伙可能會(huì)小巧一些,但是事實(shí)證明筆者的想法是錯(cuò)的,飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人尺寸為428*457*469mm,與我們常見(jiàn)的家用廚電想比較它應(yīng)該算得上是一臺(tái)大家電了!
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人整體可拆分為兩個(gè)組成部分。即倉(cāng)儲(chǔ)組件、加熱組件,倉(cāng)儲(chǔ)部分又可以拆分為原材料倉(cāng)儲(chǔ)、烹飪料倉(cāng)儲(chǔ),接下來(lái)就讓我們先從倉(cāng)儲(chǔ)部分入手,來(lái)看看飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人有哪些設(shè)計(jì)亮點(diǎn)。
▲倉(cāng)儲(chǔ)部分
在飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人頂部有一個(gè)安全鎖,按照?qǐng)D示可以鎖緊、開(kāi)啟產(chǎn)品上方蓋板。
向上拉起攪拌軸更方便我們開(kāi)啟蓋板,另外要說(shuō)明一下,當(dāng)拉起攪拌軸時(shí)我們才可以輕松的取出、安裝炒鍋!
拆掉蓋板可以看到A、B、C三個(gè)料倉(cāng),即爆鍋料倉(cāng)和主/副料倉(cāng),從兩張圖中不難看出它們的工作原理!
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人標(biāo)配為一套料倉(cāng),不過(guò)筆者經(jīng)過(guò)一系列體驗(yàn)之后覺(jué)得如果可以再多贈(zèng)送一套就完美了!至于原因嘛,我們?cè)隗w驗(yàn)總結(jié)時(shí)再說(shuō)吧!
調(diào)料倉(cāng)部分,筆者將其分為干料、濕料兩部分,干料為糖、雞精,濕料為醬油、料酒、醋;官方在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中并沒(méi)有預(yù)設(shè)“食鹽”倉(cāng),原因應(yīng)該是“重”口難調(diào)吧,當(dāng)然和菜品分量不同也有關(guān)系。
細(xì)節(jié)方面,飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人的干料調(diào)料倉(cāng)在密封方式上做了特殊處理,官方在設(shè)計(jì)時(shí)增加了一個(gè)密封蓋,能有效的避免干料與空氣接觸造成潮濕、變質(zhì)!
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人的機(jī)身背部還隱藏了最重要的兩個(gè)部件,即水倉(cāng)、油倉(cāng),水倉(cāng)內(nèi)部水量要保證在50%以上、油倉(cāng)內(nèi)部油量要保證在30%以上設(shè)備才能正常運(yùn)行,否則在烹飪時(shí)App端會(huì)提示油或水不足。
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人倉(cāng)儲(chǔ)部分所選材料均為食品級(jí)安全材料,在安全方面非常有保障,這點(diǎn)值得為官方點(diǎn)贊!
▲加熱組件
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人在加熱部門(mén)運(yùn)用了電陶爐技術(shù)設(shè)計(jì),在“火候”掌控方面表現(xiàn)非常出色;顏值方面,獨(dú)特的圓形微晶面板設(shè)計(jì)更容易清潔!在微晶面板的末端有一個(gè)銀灰色的按壓傳感器,用來(lái)感應(yīng)鍋具是否安裝到位(這部分功能只是筆者猜測(cè),也許還有更多的功能,只不過(guò)在產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上并未提及此處作用)!
鍋具方面,官方提供了一款直徑為30cm的不沾鍋,如果將鍋耳比作炒鍋的左右兩側(cè),那么在炒鍋的前端和后端官方均設(shè)計(jì)了一個(gè)凹槽,更便于我們倒置湯羹類菜品;飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人在鍋耳方面也做了獨(dú)特的設(shè)計(jì),兩只耳朵均設(shè)計(jì)了一個(gè)插槽,當(dāng)我們將超過(guò)安裝好時(shí)鍋耳插槽剛好能和設(shè)備兩端的支撐體相契合,有效的保證了設(shè)備在運(yùn)作時(shí),鍋體不會(huì)傾移這一問(wèn)題!
鍋體安裝好之后,我們可以將攪拌葉安裝好,攪拌葉采用磁吸式設(shè)計(jì),安裝非常容易,筆者就不在此贅述了!
在飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人在底部設(shè)計(jì)了大面積的散熱孔。
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人對(duì)散熱要求較高,在出廠時(shí)還帶了5枚支撐腳,起初筆者在想,為什么不直接設(shè)計(jì)成一體式?后來(lái)仔細(xì)想想,可拆卸的支撐腳更能滿足多場(chǎng)景的需求!
支撐腳安裝好以后的效果圖
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人在APP內(nèi)容分類方面做的非常有條理,從細(xì)節(jié)處可以看出官方在推出這款產(chǎn)品的時(shí)候并不是處于急急忙忙、應(yīng)付了事的狀態(tài),在這部分筆者就不再用更多的圖展示App細(xì)節(jié),咱們只抓重點(diǎn);App首頁(yè)會(huì)有一些官方推薦的菜品供使用者選擇,并且根據(jù)菜式的不同做了N種分類,使用者只能選擇已有的菜品進(jìn)行烹飪操作,之前我們提到過(guò)的水倉(cāng)需保證的水量問(wèn)題,筆者特地做了一個(gè)小測(cè)試,發(fā)現(xiàn)在烹飪時(shí),的確會(huì)有提示讓補(bǔ)滿水,但是,筆者沒(méi)放雞精并未得到任何提示!
本次評(píng)測(cè)展示的菜品是可樂(lè)雞翅、紅燒豆腐,一個(gè)菜品涉及到收汁,另一個(gè)菜品原材料比較嫩,筆者想考驗(yàn)它的翻炒力度!在準(zhǔn)備材料時(shí),筆者忽略了一個(gè)問(wèn)題,這么多備料應(yīng)該怎么配放?其實(shí)在App中有提示哪些料,就是“下鍋”二字,點(diǎn)擊“下鍋”才會(huì)提示你哪些材料放在哪個(gè)倉(cāng)位,我覺(jué)得這部分應(yīng)該做一些優(yōu)化,因?yàn)槲覍?duì)下鍋的理解就是開(kāi)始烹飪了,而不是準(zhǔn)備過(guò)程,我相信更多的人也是這樣理解的!
▲烹飪體驗(yàn)
視頻展示的是可樂(lè)雞翅的烹飪過(guò)程,筆者在烹飪方面其實(shí)還是有功底的,胡蘿卜小兔子就是自己弄的,本來(lái)也打算在視頻中展示一下,結(jié)果發(fā)現(xiàn)視頻錄制的并不成功,最后放棄,好了,話不多說(shuō),咱們繼續(xù)將烹飪體驗(yàn),可樂(lè)雞翅這道菜品,系統(tǒng)提示需要準(zhǔn)備8只翅中、330ml可樂(lè)、以及姜、鹽,筆者將后面兩個(gè)直接忽略了,雞翅也并未腌制,理論來(lái)說(shuō)腌制一下味道更好!
按照順序?qū)㈦u翅、可樂(lè)放入對(duì)應(yīng)艙內(nèi),開(kāi)啟App開(kāi)始烹飪,烹飪過(guò)程為預(yù)熱、煸炒雞翅至變色、倒入可樂(lè)&胡蘿卜(姜),在倒入可樂(lè)時(shí)有一個(gè)小意外發(fā)生,因?yàn)榻^大部分的菜品都是固體狀態(tài),所以機(jī)器默認(rèn)將材料倉(cāng)翻轉(zhuǎn)倒菜品后都會(huì)有一個(gè)大力“清潔”倉(cāng)內(nèi)余料的動(dòng)作,但是“可樂(lè)”是液體,一經(jīng)這個(gè)動(dòng)作就濺灑到外面很多,我覺(jué)得這部分還需要優(yōu)化一下!
經(jīng)過(guò)18分鐘的等待,可樂(lè)雞翅出鍋,在此處要說(shuō)明的是這個(gè)狀態(tài)并不是本次烹飪的最完美狀態(tài),因?yàn)樵谂臄z過(guò)程中筆者還要測(cè)試其他東西就將鍋體放置在一邊,沒(méi)急著裝盤(pán),造成了顏色略黑這狀態(tài)!就這道菜品來(lái)說(shuō),筆者對(duì)它的評(píng)價(jià)是“優(yōu)”雞翅做的比較嫩!
烹飪好菜品之后,我們需要手動(dòng)操作按下暫停鍵,否則設(shè)備會(huì)保持在加熱狀態(tài),其實(shí)在我們?nèi)粘I钪兴褂玫碾姶艩t、電陶爐也都會(huì)是這樣,不過(guò)筆者覺(jué)得就這部分飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人還是有很大提升空間的,例如當(dāng)炒鍋離開(kāi)爐盤(pán)5分鐘后自動(dòng)關(guān)閉加熱功能,這個(gè)應(yīng)該不難做到!
飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人體驗(yàn)總結(jié)
很多人會(huì)覺(jué)得,好人,你這體驗(yàn)描述不夠多,不夠詳細(xì)阿?我想說(shuō),干貨來(lái)了!好人不想結(jié)束,并向你丟了一大堆知識(shí)點(diǎn)!
優(yōu)點(diǎn)
1.飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人在火候掌控方面非??季?,值得信賴!
2.炒鍋鍋體擁有不沾涂層,不粘才是王道!
3.能輕輕松松讓初學(xué)者品嘗到“自己動(dòng)手”做的美食!
夸贊不過(guò)3,太多了我怕官方驕傲!接下來(lái)說(shuō)建議吧!
建議
1.產(chǎn)品定位方面,筆者最初認(rèn)為飯來(lái)F1S智能烹飪機(jī)器人應(yīng)該定位高端白領(lǐng)用戶,因?yàn)榕腼儥C(jī)器人可以解放雙手,但是筆者并未展示的清潔部分,著實(shí)有些消耗時(shí)間,我用傳統(tǒng)方式烹飪可樂(lè)雞翅清潔只需要1分鐘,但是清潔烹飪機(jī)器人則需要5-15分鐘,相對(duì)來(lái)說(shuō)更耗時(shí)了!
2.個(gè)人建議再附贈(zèng)一組主輔料倉(cāng)、爆鍋料倉(cāng),單組料倉(cāng)只適合做一道菜,如果想要做第二道菜則需要清洗料倉(cāng),比較花費(fèi)時(shí)間!
3.炒鍋離開(kāi)設(shè)備3-5分鐘后應(yīng)該自動(dòng)關(guān)閉加熱功能,以免浪費(fèi)能源!
建議也只說(shuō)3點(diǎn)
最后,感謝智能界給予的免費(fèi)體驗(yàn)評(píng)測(cè)機(jī)會(huì),更多好玩的新奇產(chǎn)品,歡迎關(guān)注智能界!
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