今天同事抱怨自家老母親看電視購物花了好幾千元買了個破壁機,卻一點也不好用,白白浪費了錢。老年人對于破壁機或者料理機的需求就像年輕人對于手機的需求,他們現(xiàn)在注重飲食的養(yǎng)生,各種元素的補充。需求是存在的,但是選擇卻往往盲目又無知。家用破壁機買什么樣的好?三四百塊的破壁機能用嗎?便宜又好用的破壁機有哪些?破壁機買哪個牌子最好?他們或者咨詢廣場舞同伴,或者去大型超市轉(zhuǎn)悠,或者看電視購物頻道,對破壁機的參數(shù)、性能并不了解,最后通過多種途徑買了多個不一樣的破壁機。
SUPOR蘇泊爾作為國產(chǎn)家用電器的鼻祖,它積累了相當?shù)目诒陀∠蠖龋瑖耍ú还苁悄贻p人還是老年人)對蘇泊爾品牌還是相當認可的。事實上蘇泊爾破壁機的性能、質(zhì)量在業(yè)內(nèi)也首屈一指,它的技術在不斷更新,產(chǎn)品也與時俱進,蘇泊爾2020新款SP902S破壁機就是一款適合家庭使用的高端型破壁機,滿足家庭一切攪拌料理的需求。下面我們就從外觀、功能、使用上慢慢道來,帶給大家全面的展示。
【開箱】
包裝箱的體積和重量都可觀,超出了我對它的預想,幸好快遞是送貨上門。開箱后里面有塑料泡沫支撐,各配件嵌入其中,整體穩(wěn)固安全有保障。
去除所有的包裝,一共有6個獨立的物件,除了構成破壁機主體的主機、攪拌杯及杯座、五金杯蓋和排氣蓋外,附件就只有清潔刷和量杯,非常簡單明了。
【外觀】
這款蘇泊爾可拆洗破壁機SP902S主機的色彩搭配時尚顯高檔,冷峻的貴族藍與純黑的屏幕相得益彰,透露出輕奢的小資感覺。
它的機身采用全鋼材質(zhì),有著一定的重量,所以在粉碎物體的過程中主機巋然不動,經(jīng)久耐用。SP902S破壁機造型圓潤飽滿,立體感強,它的外殼采用亮金屬材質(zhì),非常奪目,而且經(jīng)過磨砂處理,不易留指紋。
俯視可看見主機內(nèi)的離合器,與攪拌杯杯座相嵌合工作。它的電機也十分強大,攪拌功率達到了1300W,是目前業(yè)內(nèi)電機功率比較大的一款。通常情況下,電機的攪拌功率越大,破壁效果就越好。
主機底座配備的四個腳墊比較高,既能保證破壁機工作時強烈的運轉(zhuǎn)下整體的穩(wěn)固,也能避免主機對桌面的摩擦。
蘇泊爾可拆洗破壁機SP902S的攪拌杯采用加厚食品級高硼硅玻璃材質(zhì),可耐800℃高溫,1.75L大容量,能夠滿足全家人的飲用需求。
攪拌杯的底部是刀片,說它可拆洗,非常實用,其中重要的一點就是底部刀片可拆卸,用過破壁機的人應該都知道不管是破壁機還是豆?jié){機最難清洗的部分就是刀片的位置,可拆卸就給了用戶很大的操作空間。
SP902S破壁機的精鋼刀座拆卸非常簡單,在底部鎖扣處有提示,此處是精鑄五金扣環(huán)與智巧鎖,按下黃色的按鈕,“咔嚓咔嚓”兩下就解鎖了,然后底部的金屬環(huán)扣自動彈起90°,直接徒手取下刀座。清洗刀座還可利用附送的清潔刷,但清洗完安裝時需把底部的水擦干。
SP902S破壁機的刀片選用精鋼材質(zhì),三維立體攪打,打碎任何食材都不在話下。上刀片的上翹角度為40°,還帶有28道鋒利的小細齒,能輕松切下像骨頭這樣的大塊食材;下刀片是下沉方式,角度為-25°,更方便實現(xiàn)杯底食材的破壁翻攪,整體全方位無死角地進行料理,保證食材最大限度的細膩。
破壁機的上蓋選用304不銹鋼材質(zhì),即使高溫沸煮也不會析出有害物質(zhì),安全健康,而且也不會影響使用壽命。
這款蘇泊爾可拆洗破壁機SP902S時尚有品位,放在家里的廚房或者餐桌上都是一道靚麗的風景線。
【功能】
機身下方采用全彩屏幕,大屏高清,觸感十分靈敏,操作起來各項功能也是簡單明了。它是國產(chǎn)破壁機中唯一使用彩屏的。從面板上可以看到,功能豐富,分類詳細,如打豆?jié){、米糊、玉米汁、花生醬,還可以做果汁/奶昔、湯、粥等等。
熟料早餐、花生醬和果汁/奶昔三種模式不帶加熱功能,只有攪拌,其它所有選項包括加熱和攪拌。
另外,它充分考慮用戶的使用需求,還提供了再加熱、攪拌/清洗和預約熱飲的功能,再加熱用于加熱玻璃杯中的液體食材,選擇攪拌/清洗功能后瞬間啟動機器,適用于快速攪打食物或清洗杯體;預約熱飲是一項非常實際的功能,可調(diào)整預約最長時間為12小時,最短時間為1小時。
DIY自由調(diào)節(jié)操作:“攪拌/清洗”功能攪拌食物,機器默認攪拌速度為5檔;每按一次“+”或“-”鍵,速度以1檔單位進行遞增或遞減,用戶可根據(jù)飲品量及個喜好進行選擇。
“再加熱”功能選擇后機器默認溫度為75度。每按一次“+”或“-”鍵,溫度以5度為單位進行遞增或遞減??烧{(diào)整加熱最高溫度為90度,最低溫度為50度。
【使用體驗】
產(chǎn)品配件中除了說明書還贈送了一本蘇泊爾破壁料理機專用食譜,用戶可以參考著選用需要的食材進行料理,其實相對于其他烹飪方式,破壁料理非常簡單,而且形式搭配等也不固定,可憑喜好自由搭配。大塊食材需要切至邊長不大于5厘米的塊狀;肉類食材需切條去筋;硬皮硬核類食材需去皮去核;制作糖粉冰糖邊長不大于2.5厘米。
打豆?jié){共有兩種功能模式可供選擇,第一種模式是快速豆?jié){,它默認為24分鐘;第二種模式是豆?jié){/米糊,默認為34分鐘;相信大家也看出來了,相對于快速豆?jié){這種模式,豆?jié){/米糊模式研磨時間更長,打出的豆?jié){更為細膩無渣滓。
我選用的是快速豆?jié){模式,可以看出豆?jié){看著就很均勻,不需過濾也無沉淀。打出的豆?jié){品嘗起來非常細膩醇厚,相對于外面買的包裝豆?jié){不知真材實料多少倍。而且對于大多數(shù)用戶,快速豆?jié){模式就挺好用的,畢竟早上時間都比較寶貴。
想要頭發(fā)又黑又潤澤,黑芝麻糊不可少。此外,黑芝麻糊還有降血壓、滋補肝腎、潤皮膚的功效。我的姑姑是退休醫(yī)生,六十多歲的人了,一頭自然的烏發(fā),她常說每天一碗黑芝麻糊,勝過各種染發(fā)劑。
玉米汁也是我非常喜歡喝的,每次去飯店吃飯必點一杯玉米汁,如果選用新鮮的玉米打汁,喝到嘴里有滿滿的玉米清香味,唇齒留香。玉米取粒,最好是從新鮮的玉米棒上剝粒,山藥的滋補功效大家應該都知道,加入它還能增加粘稠度,提升口感。
打出的玉米汁鮮黃,看著很有食欲,玉米的香味撲鼻,既能做餐后甜飲,又能做滋補的湯飲。加不加糖,加多少根據(jù)個人需要。
制作八寶養(yǎng)生粥時我比較糾結,到底是選擇米糊功能還是養(yǎng)生湯功能,最后覺得還是養(yǎng)生濃湯可以讓食材煮得更加軟爛,八寶養(yǎng)生粥選用的食材比較多,平時都是在高壓鍋里燜煮食用的,還沒有試過利用破壁機料理。養(yǎng)生濃湯功能料理的時間比較長,近40分鐘。
最后做出的八寶養(yǎng)生粥已經(jīng)看不出食材原來的模樣,研磨的非常細碎,各種食材也融為一體,我沒有放一點糖,但嘗了嘗甜度正好,是紅棗的作用。相比燜煮的八寶粥,研磨的八寶粥更加細膩,適合不易消化的老年人。
果汁/奶昔的制作應該是用所有料理中最簡單最省時的。獼猴桃被稱為水果之王,它富含的維生素豐富全面,非常有營養(yǎng),我先把它切塊,然后倒好酸奶備用,奶昔制作攪拌機只攪拌不加熱,3分鐘就完成。
最后倒出來的奶昔略有些浮沫,但并不影響喝的口感。
除了我所體驗的幾種功能模式外,還可以熬制嬰兒粥,主要原料是大米或者小米,加入豬肝、瘦肉、或蛋黃熬制成軟糯易入口的粥,還有花生醬,主要原料是熟花生,加入色拉油、躺和鹽熬制成。
這款破壁機還可以用來磨粉,打很多粗細不同的干性食材,像是五香粉、蒸肉米粉、花生碎、辣椒面等等,都可以打出來。
清洗模式共有兩種,分別是快速清洗和蒸汽清洗,快速清洗:飲品倒出后,將杯內(nèi)加入1000ml清水,按“攪拌/清洗”鍵可實現(xiàn)自動清洗;蒸汽清洗只需250ml清水,這兩種清洗方式只能輔助清除杯內(nèi)部分殘留食物,不能完全代替清洗工作,還需拆卸下來用清水沖洗和軟布擦洗。
電機功率大,相應的噪音也會大。不過這款蘇泊爾對它的靜音系統(tǒng)進行了升級,采用50mm下沉式杯體設計,然后在細節(jié)方面,還設計有降噪閥、隔音環(huán)、降噪同心軸等零部件,實際效果體驗,在可接受的范圍內(nèi),而且破壁機一般放在廚房里白天使用,一般不會影響休息。
【總結】
這款蘇泊爾2020新款SP902S破壁機外觀時尚有輕奢感,老品牌也注重外觀的與時俱進,選材上可謂真材實料有保證,經(jīng)久耐用;功能分類詳細,豐富全面,囊括家庭所有使用需求;蒸汽清洗更體現(xiàn)人性化設計,破壁機的難清洗不再是難題,體驗中食材研磨細膩,最大限度保持食物的原汁原味。
優(yōu)點:
1、冷峻藍與黑屏幕搭配相得益彰,外觀時尚;
2、主機外殼選用全金屬材質(zhì),攪拌杯選用高硼硅材質(zhì),真材實料;
3、攪拌杯加厚且無毒,安全健康;
4、功能分類很詳細,應有盡有;
5、操作簡單,老人容易上手;
6、食物研磨很細,食材融合度很高。
評論列表(已有條評論)
最新評論