對于我這樣的上班族來說,天天忙于工作,早晨常常因為被堵在路上而錯過早餐,身體很難得到應有的營養(yǎng)供給,所以我一直在尋找一種簡單又健康的早餐方式,看到智能界這次推出了YEEHO智能燜燒杯的試用,讓我一下找到了解決之道,就是“燜”,每天晚上把備好的食材泡在里面,早上起床直接拿走,到辦公室慢慢享用,真是一件美事,下面就隨我一起來用它“做飯”吧!
下面這個視頻詳細展示了這款YEEHO 智能燜燒杯,還有整個燜飯的過程,大家先來一睹為快!
YEEHO智能燜燒杯的外包裝采用環(huán)保紙盒,商品信息以貼紙的形式貼在上面,看上去十分樸實,這套燜燒杯一共包含兩個包裝盒,小的一個是和它配套的冰鎮(zhèn)內(nèi)芯。
在較大的包裝盒里裝的就是燜燒杯和一本說明書,另外還附送了一塊CR2032紐扣電池??窗b上的色卡YEEHO智能燜燒杯一共有三種顏色,分別是白色、玫瑰金和香檳金,和現(xiàn)在主流手機的色系很相似,我拿到的是最素雅的純白色。
冰鎮(zhèn)棒作為原配的附件,也有自己獨有的型號:YB-100,它的包裝風格和燜燒杯一模一樣,只是個頭較小一些,它主要用來冰鎮(zhèn)飲品和湯品等食物,當然在使用前需要在冰箱冷凍室里放上幾個小時,實際上就是起到冰塊的作用,看包裝上的說明,它內(nèi)置冷凍液,其成分是食用級乙醇、食用級甘油和純凈水。
下面仔細來看看主角,YEEHO智能燜燒杯的外殼采用食品級PP材質(zhì),表面很光亮,但是拿在手上又不會滑,整個外觀就像是老式的茶杯,不過體積更大一些,并且去掉了把手,它擁有700ml的超大體積,這也是我比較欣賞的一點,之前我在市面上找過各個品牌的燜燒杯,大多數(shù)的容積都在500ml以內(nèi),像這樣大容積的很少見,對于食量較大的朋友來說是個佳音。
既然被稱之為“智能燜燒杯”,和傳統(tǒng)的燜燒杯當然會有區(qū)別,主要就體現(xiàn)在蓋子上,在頂端,可以看到有大大的液晶顯示屏和兩個功能按鈕。
在燜燒杯的底部有一層咖啡色的硅膠,能夠起到防滑的作用,上面還印有產(chǎn)品的LOGO和相關材質(zhì)說明。
擰開杯蓋,可以看到杯口的做工十分到位,金屬切面和螺口看不到任何毛刺,儼然一派大廠風范。在杯子的內(nèi)壁上還有不銹鋼材質(zhì)的標識,采用的是韓國浦項制鐵的食品級304不銹鋼,用料令人放心。
在杯蓋里側的中心位置有一根金屬的探針,是用來感知杯內(nèi)的溫度的,另外蓋子上還設計有食品級硅膠材質(zhì)的密封圈,防止里面的水滲出。
杯蓋分為兩層,其中上蓋的頂部就是這款智能燜燒杯的電子部分,為防止金屬,在中心的孔位處也設計了硅膠的密封圈,整體考慮得還是很周到。
在使用前,需要將上蓋內(nèi)側的電池倉蓋擰開,裝入附送的CR2032電池,這種電池型號很常見,大多數(shù)的電子稱都是采用這種電池。
下面再來看看冰鎮(zhèn)棒,由于它是一個獨立的產(chǎn)品,所以也配有單獨的說明書,作為配件,它的材質(zhì)和燜燒杯保持一致,同樣是由食品級PP和食品級304不銹鋼組成,表面十分光亮,還印有精美的YEEHO LOGO。
作為原裝配件,冰鎮(zhèn)內(nèi)芯頂部的接口正好可以卡在燜燒杯的下蓋上,注意是用卡,而不是旋,我試了一下,這里需要用到一點兒巧勁兒,安裝時要找準角度,不能呈90度對直了往上捅。裝好后十分穩(wěn)固,不過我有點擔心它的使用壽命問題,畢竟它們結合的部分都是塑料,經(jīng)常這樣靠力量插拔難免會有磨損。
接下來就來嘗試一下用YEEHO智能燜燒杯做我夢想中的“傻瓜”營養(yǎng)早餐吧。
長按蓋子左側的開關按鈕,點亮液晶屏,默認就會顯示當前溫度,當然,在沒有裝東西之前,基本上就是環(huán)境溫度。剛按下按鈕的時候,屏幕上還會亮起背光,及時在黑暗的環(huán)境中也能看清楚,不過為了節(jié)電,背光亮幾秒鐘后就會自動熄滅。
右側的按鈕是模式選擇按鈕,可以選擇雞蛋、面條和米粥三種食物,它們所需的溫度和悶燒時間各不相同。
看說明書,為了讓悶燒效果更好,首先需要進行“暖杯”,就是先燒點開水,倒進杯里蓋上蓋子捂上5分鐘左右,讓燜燒杯內(nèi)部在裝入食材之前就保持一個較高的溫度,免得在燜燒過程中溫度降低得過快,影響最后的效果。
我把開水剛倒進燜燒杯的時候,屏幕上顯示的溫度是90度,由于探溫針并沒有直接和開水接觸,所以這個顯示并不很準,在等待過程中,顯示的溫度還會持續(xù)上升。
在這個過程中,就可以準備營養(yǎng)粥的食材了,主要包括大米、西米、枸杞、紅棗,大約100g即可。
我到網(wǎng)上查了一下,為了讓營養(yǎng)粥的口感更好,可以把大米和西米先用清水浸泡一下,然后和其他食材一起放進鍋中將水煮沸,注意只要水開了就好,不用一直在鍋里煮,這主要是為了讓食材和水都能達到一個較高的溫度,使得悶燒的效果更好,如果實在沒有條件,直接進燜燒杯也是可以的。
這個時候,“暖杯”已經(jīng)做得差不多了,屏幕上已經(jīng)顯示為95度了,完全能夠滿足燜燒的條件了,揭開蓋子,把鍋中的水和食材一股腦全都倒進去,蓋上蓋子,按右邊的“選擇”按鈕,將模式切換至“米粥”,然后屏幕上出現(xiàn)了倒計時,大約3個半小時。注意這個倒計時是需要燜燒杯中的溫度達到95度以上才會顯示出來,因為這才是能夠正常燜燒的溫度調(diào)節(jié),否則燜出來的食物可能口感會不好。
接下來只需要靜靜等待就可以了,所以非常適合晚上睡覺前準備,早上一起來就可以吃到熱騰騰的營養(yǎng)粥了。
剛開始燜的時候溫度顯示為96度,過了接近2個小時,溫度才下降至89度,這也可以看出它的保溫效果是相當出眾的。
3個半小時的等待終于結束,這個時候溫度還有82度呢,屏幕右上角會出現(xiàn)“OK”的提示,我的營養(yǎng)粥就可以“開鍋”啦!
揭開杯蓋,可以看到米粥已經(jīng)被燜得爛熟了,水已經(jīng)被食材完全吸收,再也不是剛倒進去時水是水、米是米的狀態(tài)了,趕緊乘上一碗嘗了一下,口感相當不錯,和用慢火熬出來的味道并沒有什么區(qū)別,而且一杯米粥能夠盛兩大碗呢,分量也足夠,看來以后每天早上都不必擔心早餐的問題了。
對于冰鎮(zhèn)內(nèi)芯,我也嘗試了一下,先把它放進冰箱冷凍3小時以上,需要降低悶燒杯中的食品溫度時,就把它安裝在蓋子上,直接放進去,通過對顯示溫度的觀察,可以在10分鐘內(nèi)降低大約7-8度,效果還是不錯的,不過個人認為燜燒杯還是以保溫為主,這個配件需要用到的時候并不多。
對于我來說,YEEHO智能燜燒杯實用性非常高,為我解決了每天早餐的大問題。它外觀精美,工藝出眾,里里外外用的材料全部是食品級的,令我很放心。保溫效果是燜燒杯的關鍵所在,它在這方面也做得很好,晚上睡覺前燜的粥第二天早上吃還有些燙嘴呢,再加上智能化的溫度顯示和倒計時功能,性能和功能都完全滿足我的要求,大贊!最后我想提一個建議,就是兩層蓋子的密封性還待加強,雖然它也用了密封圈,但在使用中,還是會有少量水蒸氣會進到液晶屏中,影響觀感。
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